Taggato: ricette

5 Maggio2022

Correva il 05 Maggio 2022, sto 5 maggio mi sa di déjà-vu, siamo al centro della penisola italica, precisamente sul mare adriatico, più precisamente alla marina di San Salvo. La vedete la zattera in...

Fernanda e… la caprepasta

 Una ricetta fresca, tutta italiana! Ingredienti: 250gr di pomidoro rossi da insalata;  250 gr di mozzarella di bufala; 1 spicchio di aglio; olio evo; basilico o rigano; 500 gr di spaghetti o linguine.                                                                                                            Notizie...

Cannelloni ripieni

Fernanda era la nonna dei miei figli nonché mia madre, una cuoca molto apprezzata, oggi proviamo i suoi CANNELLONI RIPIENI. INGREDIENTI : 18 quadri di pasta sfoglia all’uovo (di circa 20 cm cadauno); 1...